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人氣滷肉飯永久保存版人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書人氣滷肉飯永久保存版
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/18
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊人氣滷肉飯永久保存版全書的內容大意
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經典必學
北部滷肉飯、南部滷肉飯、瓜仔肉燥飯、素瓜仔肉燥飯、香菇滷肉飯…
變化創意
魚香肉燥飯、高麗菜肉燥飯、筍丁滷肉飯、洋蔥滷肉飯、金瓜滷肉飯…
好吃滷肉
家常滷肉、香菇滷肉、蔥燒滷肉、梅干滷肉、甘蔗滷肉、蘿蔔滷五花…
速配小菜
白菜滷、福菜桂筍、滷味拼盤、滷筍絲、蒜泥空心菜、醃小黃瓜片…
本書特色
以米飯為主食的台灣，大街小巷到處都看得見「滷肉飯」這道小吃，不管是北部帶有五花肉塊的滷肉飯；還是南部以絞肉為主，又可稱作肉燥飯的滷肉飯。濃郁的滷肉淋上白飯，冒著熱氣，一碗正港的台灣滋味，實在沒有幾個人可以抗拒這樣的美味。但是很多人在家自己做滷肉飯，總覺得少了一味，究竟是少了什麼祕方還是缺了何種撇步？為了讓人人都可以做出超美味的滷肉飯，這次我們將公開滷肉飯美味配方及撇步，讓你輕鬆就能做出最道地的台灣味滷肉飯。此外還要加以變化多道吸引人的滷肉飯與肉燥飯，再加上各式美味的配菜也不能錯過喔！
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/08/18
- 語言：繁體中文
人氣滷肉飯永久保存版
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內容來自YAHOO新聞
過完年變胖 小心6大致肥陷阱
(中央社記者龍珮寧台北1日電)董氏基金會今天表示，3成民眾過年會胖1.7公斤，建議避開6大致肥陷阱就能安心過年，如不要囤積零食飲料、正常作息不熬夜、少看美食節目、不要邊看電視邊吃等。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，年假即將到來，也是放鬆的時刻，不過，過年期間常大魚大肉再加上各式零嘴，連吃9天很難不胖。引述衛生福利部國民健康署調查，逾3成民眾過年期間會發胖，平均胖1.7公斤，因此整理6大致肥陷阱。
「塞滿零食櫃，就是埋下肥胖地雷」，許惠玉指出，一次採買囤積大量零嘴、飲料，看到就來一包，無形中增加不少攝取多餘熱量的頻率；建議需要再買，購買適量，不要囤積零食飲料，以減少被誘惑機會。
「熬夜睡不飽會吃更多」，她說，假期時，常連日通宵聚會、夜唱，因而日夜顛倒、壓縮睡眠時間。不過，晚睡者比作息正常者每天多攝取248大卡、平均每週多吃2.2餐速食、多喝3.2份含糖飲、少吃1.5份蔬果。
許惠玉表示，睡眠是不能儲存和預支，睡眠太少者體內瘦體素會減少，無法刺激腦部提醒停止進食，並也讓飢餓素增加，因此刺激食慾增加，而且特別想吃高熱量食物。
「邊看電視邊吃零食，給你沙發馬鈴薯身材」，許惠玉說，習慣邊看邊吃東西的人，因專注在畫面時，腦中不容易產生飽足訊息，一直往肚裡塞食物，會多攝取272大卡。
「美食節目、部落格，看越多胖越多」，她指出，人的食慾易受視覺上刺激而產生，常讓人愈看愈餓，忍不住也想去拿點食物來填填嘴，研究顯示看美食節目的人會多吃42.66大卡的零食。
「不餓，只是嘴饞而已啦」，她建議可以先喝杯水，或做點別的事轉移注意力，例如出外走走或找家人朋友聊聊天，過一段時間後也許嘴饞感就自然消失無蹤。
「放縱一下沒關係，明天再少吃補救」，許惠玉表示，這是「惰性」，結果越吃越多，連日放縱飲食後，要再用好幾倍運動和節食消耗掉，可能又因過度激烈減重而傷身，反而得不償失。1050201
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/過完年變胖-小心6大致肥陷阱-025211904.html
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