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灣岸餐桌：況味隨影，料理一桌抒情 好書推薦
灣岸餐桌：況味隨影，料理一桌抒情人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書灣岸餐桌：況味隨影，料理一桌抒情
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藥膳燒酒蝦涮牛肉佐乾煎麻油麵線、紹興鹽麴漬秋刀魚、孜然芹蘋香鮭魚、鮮蝦干貝秋葵野菜椒麻咖哩……烹飪過程中，既是細火慢燉、亦是情緒的快刀勾勒，所有充滿了時間痕跡的人情世故，一步驟一步驟在廚房中借代、轉化，每一種食材就是當下的詞彙，交織成句，而一道菜餚的完成如同一封寫給某人的信，一種心意的呈現。凱華的料理世界之始，那涼風薄霧的城市，提供了深刻的思索與邁步前進之養分，一點一滴引導自己前往更強大的方向。
本書重點
海灣霧起，餐桌上的敘事隨之延伸；
回憶是暖心定性的食材，空氣裡盡是抒情。
用料理裝載情感，以味道謹記一段抒情年代
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每當在準備菜餚的過程中，便覺得是一條直達自己內心深處之路，一個人的、安靜而澎湃的，揀選食材、決定烹調方式、控制刀工與火候……臨窗的廚房流理台上，陽光輕微灑落，那是一個決定性的秘密基地，暗藏了所有情緒的抒發。
在心裡的那個專屬的灣岸餐桌上，有著三年來點點滴滴的時光歲月，那些有機的情感、那些豐盛的吮指記憶，以及那些酸甜苦辣的日常……如今，將它們一一端上，與所有珍貴的友人共享，或許很快將返回那熟悉的城市，也或許不再，但那些人、那些事終會是料理中的傾訴對象，每一道工序、每一次等候，進而成為一卷只有自己才能開啟的食譜。
內容來自YAHOO新聞
貴金屬盤後─全球股市動盪 黃金吸引力未增 12月黃金收低6美元
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灣岸餐桌：況味隨影，料理一桌抒情人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書灣岸餐桌：況味隨影，料理一桌抒情
作者： 鄭凱華Joyce
新功能介紹- 出版社：凱特文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/16
- 語言：繁體中文
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作者： 鄭凱華Joyce
新功能介紹- 出版社：凱特文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/16
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
貴金屬盤後─全球股市動盪 黃金吸引力未增 12月黃金收低6美元
鉅亨網編譯郭照青
儘管市場動盪，黃金周一卻未見避險買盤，全球股市近來挫敗，其他金屬受創。
投資人對中國經濟疲弱感到不安，工業金屬需求展望轉差。
高級銅--中國主要進口產品之一--下跌4.5美分，或1.9%，收於每磅2.259美元，創逾六年低點。鈀金跌幅最大，9月合約下跌29.40美元，或4.9%，至每盎司575.05美元。10月白金下跌35.60美元，或3.5%，至每盎司991.50美元。
9月白銀收低53.9美分，或3.5%，至每盎司14.762美元。
分析師說，由於中國經濟重著陸，將重創基本金屬，賣壓可以理解。畢竟，中國約佔金屬總需求的半數。但以基本面而言，目前金屬價格的疲弱走勢並不適當，中國7月金屬交易統計顯示，中國的金屬需求依舊強勁。
周一，上海綜合指數大跌8.5%，創2007年以來最大單日跌幅，並清除了今年漲幅，金屬賣壓因而進場。
在美國，道瓊工業平均指數周一開盤大跌1000點，隨後雖削減跌幅，但仍大幅走低。上周，該指數亦大跌1017.65點，或5.8%。
儘管股市動盪，黃金卻未見避險買盤，12月黃金下跌6美元，或0.5%，收於每盎司1153.60美元。
一分析師說，預期黃金周一將收低，因在黃金期貨市場，避險基金有追繳保證金的賣壓。
在本月與本季，黃金與股市呈反向關係，但偶爾又與股市呈同向關係，當股市單日大幅下跌，黃金亦隨之走低。
分析師說，未來幾周與幾個月，黃金交易可能仍將熱絡，尤其印度結婚季節將至，屬有利於黃金的期間。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/貴金屬盤後-全球股市動盪-黃金吸引力未增-12月黃金收低6美元-194614783.html
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